Dempsey Bistro ร้านอาหารอิตาเลียน-ไทย รสเลิศพร้อมบรรยากาศสุดชิลล์

วันนี้ So Celeb เอาใจคนที่หลงใหลและมี Passion กับอาหารอิตาเลียนโดยเฉพาะ หากคุณกำลังคิดว่ามื้อเที่ยงหรือมื้อค่ำนี้จะไปเช็คอินที่ร้านไหนดี ขอแนะนำที่ Dempsey Bistro เลยค่ะ

Dempsey Bistro (แดมพ์ซี่ บิสโทร) ร้านอาหารอิตาเลียน -ไทย น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดไปหมาดๆ ณ เลขที่ 368 ถนนกาญจนาภิเษก แขวงดอกไม้ เขตประเวศ 

Dempsey เป็นร้าน Stand alone ถูกออกแบบก่อสร้างขึ้นมาเพื่อให้เป็นร้านอาหารโดยเฉพาะ บรรยากาศร้านแบ่งเป็น 2 โซน คือ Indoor สำหรับลูกค้าที่ชอบแอร์ฉ่ำๆกับ Outdoor สำหรับท่านที่ชอบอากาศสดๆแถมยังมีสายลมบางเบาโชยชายมาจากทุ่งกว้างเป็นระยะๆ เพราะย่านนั้นเป็นเขตชานเมือง ห่างไกลมลพิษผิดกับร้านที่เบียดเสียดกันอยู่ในป่าคอนกรีตกลางกรุงทั่วไป

คุณพิ้งค์ จิดาภา ศัลยสิริ ไชยศรีสุทธิ์ เจ้าของร้าน( บน ขวาสุด) บอกว่าอยากให้ลูกค้าได้นั่งสบายๆไม่อึดอัด เลยจัดโต๊ะให้มีสเปซกว้างขวาง บรรยากาศร้านจึงโปร่ง โล่งและสุดขิลล์ 

ในโซน Indoor ยังมีห้องวีไอพีสุดไพรเวตสำหรับลูกค้าที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่หรือตั้งแต่ 10 ท่านขึ้นไปที่ต้องการความเป็นส่วนตัว เข่นงานเลี้ยงรุ่นหรือฉลองวันเกิด

พูดถึงเมนูอาหารที่ Dempsey Bisyro คุณพิ้งค์บอกว่า

“ร้านเรา ลูกค้ามาที่เดียวได้ทานอาหาร 2 สัญชาติเลยค่ะคือ อิตาเลียนและไทย เพราะเรานึกถึงลูกค้าที่มาที่นี่แล้วเกิดอยากจะทานอาหารไทยด้วย เราเลยมีอาหารไทยที่เลือกเฟ้นเฉพาะเมนูเด็ดๆมาบริการด้วยค่ะ”  

ที่นี่มีเมนูนับ 100 ให้เลือกจนตาลายเลยค่ะ

และเหล่านี้คือเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด

เริ่มต้นที่ พิซซ่า ค่ะ  พิซซ่าที่นี่ใช้แป้งสไตล์ Neopolitana  คือแป้งบาง ขอบนุ่ม และมีหน้าต่างๆให้เลือกมากมาย ที่ลูกค้าชอบสั่งกันมากคือ หน้าเห็ดทรัฟเฟิล

เมนูซิกเนเจอร์สุดฮ็อตอีกอย่างคือ สเต็กวากิวมะกอก เนื้อวากิวจากญี่ปุ่นมันนุ่มจนแทบจะละลายในปากเลยค่ะ ใครใจแข็งไม่สั่งเมนูนี้ ถือว่ามาไม่ถึงร้านนะคะ

 

อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ สปาเกตตีปูนิ่มค่ะ (บน)

ลูกค้าบางท่านทานแล้วติดใจเหลือเกิน เลยต้องออร์เดอร์อีกจานเพื่อ Take home เอาไปทานต่ออีกมื้อ หรือเอาไปฝากคนที่บ้านค่ะ

ส่วนเมนูอาหารไทย ก็มีให้เลือกจนตาลายอีกเช่นกัน ตั้งแต่กับแกล้มสำหรับคอเหล้าเช่น เนื้อแดดเดียว กุ้งแช่น้ำปลา 

มาจนถึงกับข้าว เช่นแกงปลากะพงหน่อไม้ดอง (บน) เนื้อปลามีความหวานเพราะสดมากๆ เมนูนี้ต้องมาคู่กับไข่เจียวฟู (ล่าง) ซึ่งแค่เห็นความฟูและกรอบของไข่แล้ว ไม่ต้องการคำอธิบายเลยว่าจะอร่อยล้ำขนาดไหน

และจานเดียวที่เหมือนจะธรรมดามากแต่กลายเป็นว่าไม่ธรรมดาเลย แถมกลายเป็นจานเด็ดที่ไม่ควรพลาดก็คือ ผัดไทยกุ้งสด

 เพราะกุ้งสดๆ ตัวใหญ่ไซส์บักเอ้บ เส้นก็เหนียวนุ่ม รสชาติก็ถึงเครื่องถึงรสจนไม่ต้องเติมปรุงให้เมื่อยมือเลยค่ะ

ตบท้ายกันด้วยขนมหวานสไตล์อิตาเลียน นั่นก็คือ ทีรามิสุ (ล่าง)

และ พานาคอตตา (บน)

 

สำหรับเครื่องดื่มก็มีให้เลือกทั้ง Soft Drink และแอลกอฮอล์ สำหรับคอไวน์ต้องถูกใจ เพราะมีไวน์ดีๆหลายสายพันธุ์ให้เลือก ส่วนคอเบียร์ก็ต้องดีดนิ้วเปาะเพราะนอกจากจะมีเบียร์ไฮเนเก้น สิงห์ ลีโอ ทั่วไปแล้ว ยังมีเบียร์สด Hoegaarden และเบียร์ Stellar ให้เลือกอย่างจุใจ

Dempsey Bistro ยึดหัวหาดอยู่ที่ เลขที่ 368 ถนนกาญจนาภิเษก แขวงดอกไม้ เขตประเวศ เปิดบริการทุกวัน เว้นวันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 10.00-23.00 น.

สำรองโต๊ะในมุมโปรดได้ที่ 061-665-9153,